Fermentazione nella cucina coreana: benefici e tecniche
La fermentazione è un processo magico che trasforma ingredienti semplici in veri e propri tesori culinari. Nella cucina coreana, questa pratica ha una lunga storia, arricchita da tradizioni e sapori unici. Non si tratta solo di un metodo di conservazione; i cibi fermentati, come il famoso kimchi, sono carichi di benefici per la salute, contribuendo […]
Cucina coreana vegana e vegetariana: cosa mangiare?
La cucina coreana non è solo kimchi e barbecue! Anche se molti pensano a piatti di carne, ci sono tantissime opzioni di cucina vegana e vegetariana che meritano attenzione. Con verdure fresche, tofu e cereali, puoi scoprire sapori nuovi e deliziosi senza nemmeno considerare di dover rinunciare al gusto! Se sei vegano, vegetariano o semplicemente […]
10 Cose da Fare a Seoul nella Primavera 2024
Una guida completa alle migliori attività, ristoranti, caffè e servizi di bellezza da non perdere questa primavera a Seoul! Se stai pianificando un viaggio a Seoul questa primavera, ecco una lista di 10 esperienze imperdibili! Dai consigli sui ristoranti e caffè, fino agli sconti sui biglietti e noleggi di Hanbok, abbiamo pensato a tutto. Scopriamo […]
Anseong Farmland – Tutto Quello Che Devi Sapere
Situato a Gyeonggi, Anseong Farmland è il più grande ranch divertente ed esperienziale in Corea, un connubio perfetto di numerose attività e interazione con gli animali da allevamento. Anseong Farmland È un vasto parco situato a sud di Seoul, meta popolare per le famiglie che desiderano trascorrere una giornata rilassante tra animali da fattoria e […]
Seoul – La Capitale della Corea del Sud
Dove la Tradizione Incontra l’Innovazione Nel cuore della Corea del Sud, la capitale Seoul irradia un fascino magnetico, un amalgama unico di tradizione secolare e modernità scintillante. Ogni angolo della città è un capitolo di un libro aperto che narra la storia della trasformazione del paese, dalla sua profonda eredità culturale al suo audace salto […]
Istituti e Attività culturali sulla Corea in Italia
Il mondo coreano sta sempre più spopolando in Italia, dalla musica, alla cultura e al cinema. Squid Game, BTS, Non Siamo Più Vivi, l’oscar importante preso da Parasite, sono tutti prodotto Made in Corea che hanno incrementato notorietà e visibilità in tutto il mondo. Gli stessi italiani sono andati ben oltre i prodotti d’intrattenimento coreano, […]
